Massaman Hähnchen-Curry auf Jasminreis

👑 In „Kaeng Masaman“, wie das Gericht im Original heißt, stecken neben leckeren Zutaten außerdem 200 Jahre thailändische Geschichte. Bereits König Rama ll war so hin und weg von dieser thailändischen Version eines Currys, dass er ein Gedicht darüber schrieb, das noch heute jedes Schulkind in Thailand auswendig lernen muss. Sie hingegen müssen gar nichts – außer zugreifen und genießen.

ZUTATEN

Zutaten: 50% gegarter Jasminreis (Wasser, hiervon 46% Jasmin-Reis, Sonnenblumenöl), 18% gegartes Hähnchenfleisch, 15% Kokosextrakt, Wasser, Kartoffeln, Schalotten, Kokosblütenzucker, Salz, Fischextrakt, Tamarinde, Zitronengras, Maisstärke, Knoblauch, Zucker, roter Chili, Gewürze, Dextrose, Thai-Ingwer, Hefeextrakt, Säureregulator (E260).

Allergen: Fisch

ZUBEREITUNG

In der Mikrowelle

  1. Die äußere Plastikfolie entfernen.
  2. Das gefrorene Kitchen Joy Produkt in der Box in der Mikrowelle auf höchster Stufe (900 bis 1000 Watt) für circa 5-6 Minuten erwärmen.
  3. Die heiße Box vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und vor dem Verzehr umrühren.

Auf dem Herd

  1. Die äußere Plastikfolie entfernen.
  2. Boxinhalt und 4 EL Wasser in eine Pfanne oder einen Topf geben und unter mehrmaligem Umrühren bei mittlerer Hitze circa 8-9 Minuten erwärmen.
  3. Auf einem Teller anrichten. Lasst es euch schmecken!

Kontakt

Frag uns gerne alles, was du über die Thai-Cubes wissen möchtest. Entweder schreibst du uns einfach eine E-Mail an info@kitchen-joy.eu oder füllst das Kontaktformular aus. Auch Anregungen nehmen wir gerne entgegen. Wir melden uns schnellstmöglich bei dir!

Eine FAQ vorab: ja, alle Thai-Cubes werden vor Ort in Thailand zubereitet. 🇹🇭

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